맛집이의 맛집생활

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 김해 장유에 위치한 맛있는 국밥집을 한 번 알아보려고 합니다. 다들 돼지국밥 좋아하시나요? 아마 안 좋아하시는 분들이 없을 정도로 부산하면 돼지국밥이기도 하고 각 지역마다의 특색이 있고 자신만의 스타일에 따라 내어주는 곳이 많죠? 우선 여기는 부자돼지순대국밥이라고 해서 국밥을 전문적으로 하는 곳인데요. 뭐 국밥집이야 다들 전문적으로 하겠지만서도 저는 또 반찬의 구성에 따라 호불호가 달라진다고 이야기할 수가 있겠네요.우선 요즘 고물가 시대에는 기본적인 가격대이기도 합니다. 그리고 늘 돼지국밥집에 가면은 3~4종류의 국밥과 함께 수육백반이라던지 술안주를 위한 수육 등이 메뉴판에 적혀 있는데요. 무엇해도 기본적으로 돼지국밥 또는 순대국밥을 참 좋아하거든요. 내장은 재가 딲히 좋..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 무계와 내덕 근처에 위치한 먹자골목에서 오랫동안 가게를 하시는 도도돼지국밥집을 한 번 소개해보려고 합니다. 우선 장유에 오면은 부드러운 맛이 일품인 그런 돼지국밥들이 많더라구요. 보통 부산에서의 돼지국밥과 다른 그런 맛인데요. 왜 그런고하니 항정살돼지국밥이라고 하더라구요. 먹었을 때 씹히는 고기의 부드러움과 국물도 뽀얗게 우러져 나와서 다 먹고 난 뒤에도 생각이 나는 그런 밥집이네요.그리고 재가 돼지국밥 맛집이라고 이야기하는 것 중에 하나가 바로 반찬들인데요. 돼지국밥에는 역시 무김치라던지 배추김치가 나와주는 곳이 제일 좋은 것 같아요. 특히 도도돼지국밥에서는 김치를 통째로 내어주시다보니까 거기에 가위와 집게까지 같이 내어주더라구요.김치의 맛은 갓김치로 배추의 아삭함과 국..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 예전에 장유 대청동에 방문했던 토리포차라는 곳을 한 번 알아볼까 합니다. 아마 여기에서 간단하게 술을 한 잔 하면서 이런저런 즐거웠던 시간이었던 기억이 많이 나는 곳인데요. 장유 대청동에는 진짜 다양한 술집이 많이 있긴 하거든요. 여기에서 가성비 좋고 여러가지 추억의 안주거리랄까요? 전 제품을 보면 가격 진짜 참하죠?요즘에 재가 자주 가보려고 하는 중앙동 선술집처럼 아늑하면서도 편하게 술 먹기 좋은 곳이기도 하거든요. 여기 토리포차는 재가 안간지가 오래되긴 했지만 지금도 하시는 것 같더라구요. 그리고 건물 상가의 골목길 안에 있다보니까 좀 더 나만 알고 싶어지는 그런 아지트 느낌도 들기도 합니다. 마지막에는 이렇게 팽이버섯전을 주문을 해서 소주와 한잔 했는데요. 소박하고 ..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 장유 먹자골목에 가면은 이런저런 다양한 술집들이 있는데요. 가끔 집에서 아닌 밖에서 술을 먹고 싶을 때에 들리는 곳이기도 하죠. 내덕쪽에 가면은 고기집과 횟집 그리고 일반 술집들이 모여있는 공간이 있는데요. 항상 특별한 날이거나 연말에 가서 맛있게 먹고 오곤 하거든요. 아무래도 걸어서도 가까운 거리이다보니 어디 멀리 나가는 것보다 편한 장소인 것 같습니다.우선 무계맛집인 이곳은 특별한 날이 있을 때마다 자주 들리는 곳이기도 한데요. 내덕에도 보면 횟집이 그렇게 많이 있는 것은 아니거든요. 개인적으로 장유 자연산횟집이 좋았던 것은 편안한 장소와 함께 항상 편치 않는 푸짐한 반찬 구성이 너무 좋다는 것이 있죠. 그리고 보통 지인들이랑은 그냥 양식으로 해서 회를 먹지만은 가족끼..