안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 부산 중앙 우체국 뒷쪽에 위치한 숯불에닭이라는 술집을 한 번 알아볼까 합니다. 보통 중앙동에서는 닭부위 전문점이 없어서 많이 아쉬운채로 남포동을 향하곤 했는데요. 요즘에는 중앙동에도 이렇게 맛있는 닭부위전문점이 정착이 되고 나니까 기회가 있으면 여기를 더 많이 오게 되더라구요. 중앙동에 자주 갈 때에는 이렇게 숯불에닭이라는 곳을 자주 가곤 했구요.치킨관련 집이지만 뭔가 많이 고급스러우면서도 되게 깔끔함을 자랑하는 입구의 인테리어 느낌인데요. 들어가보면 오른쪽에서는 초벌이라고 해야할까요? 초벌을 하고 계셨던것으로 기억이 나네요. 아무래도 그냥 내어주기 보다는 초벌을 해주면은 그만큼 시간도 절약이 되고 저희도 술을 빨리 한잔 하고 싶은 마음이 크거든요. 아마 닭 자체를 구이로..
