맛집이의 맛집생활

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 재가 자주 가고 있는 혼술집 중에 하나인데요. 요즘 부산에서 생활을 하다보니깐 지역마다의 저만의 혼술집을 많이 찾곤 합니다. 예전에는 지인과 친구들과의 그냥 그런 집을 자주 갔다고 하면은 지금은 뭐랄까요? 정성이 있고 스토리가 있고 조용한 혼술집을 더 이용을 한다고해야할까요? 그래서 부산에서 저의 동선에 맞추어서 지역마다 하나의 혼술집을 찾아내곤 하는데요. 이번에 동대신동에서 먹기 좋은 집이 있어서 알아보려고 합니다. 바로 동대신동 재재라는 곳입니다.내부를 보면 흔히 야외에서 보이는 포차형식으로 되어 있는데요. 그냥 포차보다는 좀 더 큰 느낌으로 실내인테리어를 했더라구요. 그래서 좀 더 혼술에 맞기도 하고 자리 자체도 혼술하시는 분들이 더 선호하는 닷찌석으로 되어 있더라구..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 무계와 내덕 근처에 위치한 먹자골목에서 오랫동안 가게를 하시는 도도돼지국밥집을 한 번 소개해보려고 합니다. 우선 장유에 오면은 부드러운 맛이 일품인 그런 돼지국밥들이 많더라구요. 보통 부산에서의 돼지국밥과 다른 그런 맛인데요. 왜 그런고하니 항정살돼지국밥이라고 하더라구요. 먹었을 때 씹히는 고기의 부드러움과 국물도 뽀얗게 우러져 나와서 다 먹고 난 뒤에도 생각이 나는 그런 밥집이네요.그리고 재가 돼지국밥 맛집이라고 이야기하는 것 중에 하나가 바로 반찬들인데요. 돼지국밥에는 역시 무김치라던지 배추김치가 나와주는 곳이 제일 좋은 것 같아요. 특히 도도돼지국밥에서는 김치를 통째로 내어주시다보니까 거기에 가위와 집게까지 같이 내어주더라구요.김치의 맛은 갓김치로 배추의 아삭함과 국..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 예전에 장유 대청동에 방문했던 토리포차라는 곳을 한 번 알아볼까 합니다. 아마 여기에서 간단하게 술을 한 잔 하면서 이런저런 즐거웠던 시간이었던 기억이 많이 나는 곳인데요. 장유 대청동에는 진짜 다양한 술집이 많이 있긴 하거든요. 여기에서 가성비 좋고 여러가지 추억의 안주거리랄까요? 전 제품을 보면 가격 진짜 참하죠?요즘에 재가 자주 가보려고 하는 중앙동 선술집처럼 아늑하면서도 편하게 술 먹기 좋은 곳이기도 하거든요. 여기 토리포차는 재가 안간지가 오래되긴 했지만 지금도 하시는 것 같더라구요. 그리고 건물 상가의 골목길 안에 있다보니까 좀 더 나만 알고 싶어지는 그런 아지트 느낌도 들기도 합니다. 마지막에는 이렇게 팽이버섯전을 주문을 해서 소주와 한잔 했는데요. 소박하고 ..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 예전에 갔엇던 중앙동 대패삼겹살집을 한 번 소개해보려고 합니다. 예전에 중앙동에 자주 술을 먹었을 때 갔던 곳 중에 하나이구요. 지금도 낮에는 점심식사 저녁에는 고기를 팔면서 장사를 하고 계신데요. 워낙 맛이 좋고 깔끔해서 어르신들이나 주변의 직장인들이 많이 오시곤 합니다.보통 재가 이런 대패삼겹살로 내어주는 곳을 참 좋아하는 편인데요. 돌돌말린 고기가 냉동이 되어서 옆으로 얇게 썰면은 둥글게 말리는 그런 대패집을 좋아하거든요. 아마 냉삼집 마다 자기만의 특색이 있다고 생각을 합니다. 지금은 어떤 가격일지는 모르겠지만 우선 작년에는 이정도 가격으로 형성이 되어있구요. 평소 탕 종류나 찌개 좋아하시면은 여기서 다양하게 드실 수가 있어요여기에서 재가 참 좋았던 것은 대패집이라..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 대신동의 또 다른 소소한 공간인 술집을 다녀와봤습니다. 저번에도 여기의 분위기가 너무 좋아서 기억되는 곳이기도 하는데요. 특히 재가 좋아했던 부분은 아마 그런 분위기와 함께 흘러나오는 노랫소리랄까요? 다른 곳에서는 느끼지 못하는 일본노래가 흘러나오는데요. 옛노래부터 시작해서 각양각색의 장르가 흘러나오기에 그런 부분들이 저에게는 참 좋더라구요.어쩌다보니 항상 오면은 여기가 지정석이 되었는데요. 한칸 자리 옆에 앉아봅니다. 저번에는 재가 오뎅나베를 먹었다고 하면은 오늘은 곡우 술집만의 시그니처랄까요? 항상 1번자리에 적혀있는 한우타다끼가 눈에 보입니다. 그리고 3번째줄까지 보면서 엄청 고민을 했죠. 그래도 야채가 많이든 육회샐러드를 할까? 어떻할까 하다가 한우타다끼를 주문을 ..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 예전에 방문했던 곳 중에 하나인 전통주를 하이볼로 판매를 하는 곳인데요. 이때까지만 해도 전통주를 하이볼로 만드는 곳이 잘 없어서 되게 생소하기도 하지만 나름 재가 전통주를 진짜 좋아하다보니까 탄산수와 먹으면 되게 맛이 있을거란 생각을 했습니다. 보통 바라고 생각을 하면 위스키라던지 맥주만 생각이 나는데요.2층으로 올라가서 입구에 들어가보면 벌써부터 그냥 전통적인 느낌이 바로 느껴지는 그런 술집이었어요. 저런 액자들이 보통 술집에서는 잘 없죠? 우선 부산 부평동 술집이라고 해서 이쪽 거리에는 부평시장과 함께 로컬술집 또는 로컬맛집들이 많이 있죠. 어떤 이들에게는 아저씨 할아버지들이 많이 지나가는 그런 동네라고 하기는 하지만 젊은이들에게는 또 다른 새로운 공간이라고 볼 수가..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 충무동술집으로 인기가 많은 괜찮은 곳을 한 번 알아보려고 합니다. 바로 범전동오뎅집이라고 해서 오뎅바라고 생각을 해주시면 되거든요. 이런 오뎅집은 지인들과 먹기도 좋긴 하지만 혼술하기에도 참 좋습니다. 바형태로 되어 있기 때문에 자리가 있다고 하면 어느 공간에 앉아서 편안하게 한잔 하기가 좋은데요. 이 날에는 날씨도 참 춥기도 했고 요리보다는 오뎅의 깔끔함에 술 한잔이 하고 싶더라구요.자갈치역 바로 근처에 있기 때문에 역에서 내려서 올라가기만 해도 범전동오뎅집이라고 발견할 수가 있는데요. 벌써부터 입구에서 오뎅의 냄새가 나서 바로 먹어보고 싶은 마음이었거든요. 요즘 남포동에서는 혼술할 수 있는 곳이 잘 없어서 참 난감 했는데요. 범전동오뎅집에서는 혼자와서 드실 수 있는 곳..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 초량에 위치한 야키토리집을 한 번 알아보려고 합니다. 아마 여기에서 작년 겨울쯤에 다녀왔던 것으로 기억이 나는데요. 요즘 닭을 전문적으로 하는 곳이 잘 없어서 부산에서는 재가 가본 곳 중에서의 두번째 집이라고 볼 수가 있겠네요. 보통 가성비도 좋기도 하고 여기에서는 소주도 판매를 하지만은 특별한 술이 있었으니 일본위스키를 잔술로 판다는 것이죠.처음에 야키토리초량을 방문했을 때에는 위스키를 먼저 먹어보았거든요. 아무래도 구이에는 어떤 조화로운 맛일까 궁금하기도 했구요. 여기에서 처음으로 일본 위스키를 입문하게 되었네요. 나름 깔끔하면서도 중후하고 깊은 맛이 느껴지는 그런 맛이었어요. 의외로 구이 안주와 함께 먹기가 상당히 좋더라구요.그 후에는 소주에 한잔하러 가기도 했고 정..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 부산 중앙동에 위치한 횟집 하나를 알아보려고 하는데요. 바로 뽕사시미라는 모듬코스 횟집입니다. 예전이나 지금이나 오래된 가게 중에 하나이기도 하구요. 그래서인지 재작년인가? 그 때 친구와 함께 방문했던 곳이기도 하거든요. 요즘에는 중앙동에서 술을 먹을 일이 잘 없긴 하지만 가끔 지나가다보면은 아직도 많은 사람들이 방문을 하시더라구요.오히려 저는 중앙동 횟집에서 먹는 코스요리가 너무나도 좋았던 것이 일반적으로 시내나 번화가에서의 코스요리보다 좀 더 디테일하게 이런저런 다양한 밑반찬을 내어준다는 것이 매력적이거든요. 해산물도 사실 좀 더 다양하게 주기도 하고 하나하나가 정성들여서 내어주는 것 때문이라도 아마 중앙동에서 일하시는 분들이라면 한 번쯤 예약을 잡고 할만한 그런 곳이..

안녕하세요 맛나용입니다. 진짜 2~3년전에 한 번 방문을 했던 곳인데요. 기회가 되면 다시 한 번 가보고 싶은 곳이기도 합니다. 다들 부산역이라는 곳을 아시는가요? 딱히 그럴싸한 그런 맛집과 그런집이 현지인들의 프랜차이즈 가게들보다는 부산역 건너면 차이나타운에 가보면은 진짜 이런저런 다양한 가게들이 많이 있습니다. 저도 어릴 때부터 항상 가족끼리 외식을 하러가면은 중국집을 자주 가곤 했거든요. 오랫동안 인기를 누리고 있는 중국집도 있고 영화에 나온 그런 집도 있고 길을 걷다보면은 중국인가? 싶은 그런 느낌도 드는 곳이기도 합니다.그리고 차이나타운에는 중국집도 유명하기도 하지만 중국빵이나 만두도 유명하기에 많은 분들이 여기에서 사 드시기도 하구요. 서울에서도 많은 놀러오는 지역이다보니 그냥 낮에는 시끌벅적..