맛집이의 맛집생활

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 충무동 끄트머리에 위치한 만두우본점이라고 해서 청년만두가 있는데요. 꼭 알려드리고 싶은 혼술 가게이기도 합니다. 원래라면 서구청 근처에 있었지만 조금 멀리까지 오게 되었는데요. 아무래도 이쪽 충무동육교 건너편으로 해서 해안시장으로 가다보면 이런저런 로컬 술집들이 있기는 합니다. 예전이야 항상 남포동 번화가라던지 시내가 좋았기는 했지만 재가 좀 더 나이가 들었는지 특별한 음식이라고 해도 여엉 내키지 않는 부분들이 많더라구요. 그래서 저는 뭔가 하나만 만들어주시는 그런 가게들이 좋더라구요. 예를 들면 야키토리라고 해서 닭구이전문점이라던지 여러가지가 없지만 깔끔하고 소박하게 먹을 수 있는 그런 소소한 공간들을 말이죠. 그리고 여기 청년만두는 재가 차에서 장사를 하실 때부터 가끔..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 남포동 술집을 한 번 방문을 해보았습니다. 요즘 남포동에는 족발거리나 부평동에 이런저런 다양한 술집이 있어서 세대를 넘나드는 그런 거리라고 해야할까요? 젊은이들부터 시작해서 어르신들까지 한데 모여진 공간이라고 저는 생각이 들더군요. 우선 이 날에는 남포동 술집을 이리저리 찾고 있었는데 말이죠. 일요일에는 사실 술 한잔 괜찮게 먹을 만한 장소가 잘 없긴 하더라구요. 평일에는 재가 갈 곳이 참 많은데 말이죠. 요즘은 맛있는 술집은 일요일은 안하나봅니다.우선 이번에 방문을 한 곳은 충무동 포차거리 근처에 위치한 곳이기도 한데요. 비프광장을 지나 옛날말로 충무동 육교방향으로 가다보면은 떡볶이집과 오뎅 튀김을 파는 곳 가기 전에 위치한 곳이거든요. 상호명은 마마타이라는 곳인데요. ..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 장유 먹자골목에 가면은 이런저런 다양한 술집들이 있는데요. 가끔 집에서 아닌 밖에서 술을 먹고 싶을 때에 들리는 곳이기도 하죠. 내덕쪽에 가면은 고기집과 횟집 그리고 일반 술집들이 모여있는 공간이 있는데요. 항상 특별한 날이거나 연말에 가서 맛있게 먹고 오곤 하거든요. 아무래도 걸어서도 가까운 거리이다보니 어디 멀리 나가는 것보다 편한 장소인 것 같습니다.우선 무계맛집인 이곳은 특별한 날이 있을 때마다 자주 들리는 곳이기도 한데요. 내덕에도 보면 횟집이 그렇게 많이 있는 것은 아니거든요. 개인적으로 장유 자연산횟집이 좋았던 것은 편안한 장소와 함께 항상 편치 않는 푸짐한 반찬 구성이 너무 좋다는 것이 있죠. 그리고 보통 지인들이랑은 그냥 양식으로 해서 회를 먹지만은 가족끼..

안녕하세요 맛나용입니다. 오늘은 동대신동에 재가 자주 들리면서 계속 보이는 곳이 있어서 한 번 들리게 된 곳인데요. 일본여행을 가면 왠지 그런 느낌이 물씬 느껴지는 그런 장소이기도 합니다. 처음에 재가 대신동에서 이런저런 술집을 찾게 되다보니까 사람이 많은 곳보다 좀 아늑한 공간이 좋겠다 싶더라구요. 아무래도 혼술을 하다보니깐요.그냥 지나가다보면은 여기가 술집인지 아닌지 잘 모르시는 분들도 있을거란 생각이 들기도 합니다. 하지만 이 문을 열고 들어갔을 때에는 또 다른 공간이 펼쳐지죠? 보통 술집거리나 번화가를 가면은 마치 오라는듯 화려한 불빛사이에 요즘 트랜디한 노래들까지 들려오는데요. 예전에는 재가 그런 곳도 참 좋아하기는 했습니다.하지만 지금은 이런 로컬술집이라고 해야할까요? 나만 알고싶은 그런 가게..

안녕하세요 오늘은 김해 장유 먹자골목에 위치한 도도돼지국밥에 대해서 한 번 알아보려고 하는데요. 요즘 이런저런 국밥집도 참 많이 다니고 있어요. 정말 서민들의 삶에 중요한 음식이자 요리이지 않을까 생각을 합니다. 일본에는 라멘이 있다면 한국에서 무엇해도 국밥인 것 같네요. 쌀을 주식으로 하고 뜨근한 탕을 좋아하는 한국이니깐요. 우선 부산에서도 경남에서도 많은 돼지국밥 중에 가보았는데요. 정말 많은 국밥집이 있다는 것을 새삼 느끼네요. 그리고 각각의 브랜드 및 프랜차이즈 아니면 일반 국밥집을 가보면 본인만의 레시피대로 꾸준히 선보이는 곳이 많은데요. 도도돼지국밥에서는 다른 부위가 들어가 있지 않고 항정살 100%를 이용한 돼지국밥을 사용하고 특별한 레시피 육수를 사용한다고 하네요. 우선 기본적으로 나와주는..

안녕하세요 오늘은 사하구 괴정에 위치한 제주생고기집에 대해서 한 번 알아보려고 하는데요. 우선 요즘 많은 고기집이 생겨나서 어떤 고기집을 가야할지 참 고민이 되기도 합니다. 예전에는 그냥 단순한 고기집들이 많다고 했으면 요즘에는 조금이라도 다른 가게와의 차이점을 보이고자 하는 그런 집들이 많거든요. 한국사람이라면 고기를 참 좋아하니까 그만큼 하나하나에 차이가 확연하게 나는 부분들도 있어요. 특히 제주생고기를 보면 근고기라고 불리기도 하는데요. 괴정에서는 이 가게가 제일 맛이 있었고 사람들도 많았네요. 고기의 두께라던지 고기불판에 따라서 맛이 천차만별인 것이 바로 고기집이죠. 그래서 저는 고기집을 갈 때마다 불판을 먼저 보거든요. 어떤 집에서는 고생스럽겠지만 숯불을 이용해서 내어주는 곳도 있구요. 어떤집은..

안녕하세요 오늘은 창원 성산구에 위치한 가음정시장이라는 곳에 있는 마포주먹구이라는 곳을 한 번 알아볼텐데요. 요즘처럼 잘 없는 옥수수를 연료로 해서 고기를 굽는 곳 중에 하나이기도 합니다. 아마 이런 곳을 재가 명지 소고기집에서 한 번 먹어본 기억이 나네요. 처음에는 옥수수가 옆에 있길래 팝콘으로 튀겨주는가 싶었는데요. 그런 부분이 아니었네요. 우선 시장맛집이라고 다들 아시죠? 예전에는 시장에 이런저런 맛집을 잘 몰랐는데요. 재가 하단오일장시장을 자주 가게되면서 이런 소소한 로컬맛집이 있다는 것을 알게되었거든요. 아무래도 그때의 그런 기억이 있어서 시장에 있는 가게라고 하면은 꼭 한 번 들리고 싶고 어떤 맛집이 있을지 가보고 싶은 부분이 많이 있어요. 시장고기답게 고기 자체가 너무나도 좋죠? 괜히 시장에..

안녕하세요 오늘은 김해에 위치한 국밥맛집 하동한우국밥을 한 번 들려보았는데요. 도심속의 숨은 맛집이라고 생각되어지는 곳이기도 합니다. 우선 호텔 요리사였던 분이 직접 만드시는 한우국밥인데요. 늘상 돼지국밥 및 흔한 소고기국밥만 먹던 저에게는 상당히 다른 맛을 느꼇던 가게이기도 합니다. 우선 첫번째로는 국물이 아주 끝내줍니다. 국밥의 경우에는 육수의 맛이 상당히 비중을 차지하는 것 같네요. 우선 내외동 빌딩 안에 위치한 곳이라서 잘 못보실 수도 있지만 워낙 김해에서는 인기가 많은 하동한우국밥이라서 지도를 검색해서 찾아오시면 바로 오실 수가 있어요. 우선 점심 시간을 피해서 오면 바로 자리에 앉아서 식사를 하실 수가 있다는 점도 참고해주시길 바랄게요. 하동한우국밥 집에 방문을하면 여러가지 메뉴들이 있지만은 ..

안녕하세요 오늘은 부산 중구 중앙동에 위치한 조마이국수라는 곳을 한 번 소개해볼텐데요. 예전에 중앙동에 자주 갈 일이 생겼고 그 날따라 비가 살짝 내리려는 그런 날이었네요. 우선 중앙동에서는 제대로 전을 해주고 내어주는 막걸리집이 잘 없는데요, 사막위의 오아시스랄까요? 아무도 없는 막걸리집에 떡하니 위치해 있는 조마이국수라는 중앙동의 막걸리 집이 하나 있죠. 우선 이 집에서도 막걸리집 답게 여러가지 메뉴들이 참 많은데요. 그래도 막걸리하면 여러가지 메뉴들 중에서 떠오르는 메인안주가 있습니다. 바로 모듬전이겠지요? 남포동 부평동에 가보면 빈대떡집 및 막걸리집이 아직 있어서 많은 어르신들 및 젊은이들이 찾아가는 그런 집이기도 하죠. 막걸리는 남녀노소 및 나이에 불문하고 들리는 편안한 곳이라고 생각이 되어지네..

안녕하세요 오늘은 부산 중구 중앙동에 위치한 고치소우라는 곳을 소개해보려고 하는데요. 우선 중앙동 부산호텔 밑 라인에 위치한 술집거리 중에 하나인데요. 간혹 이 거리를 걸으면 소소한 로컬술집이 참 많이 있는 것 같습니다. 그 중에서 너무 오래된 곳은 아니지만 내부 인테리어도 깔끔하고 음식자체도 깔끔해서 또 기회가 생긴다면 들리고 싶은 곳 중에 하나인데요. 우선 살짝 가격대가 있기는 하지만 그만큼 정갈하고 깔끔하니 들려보아도 좋은 곳이기도 하고 여기에는 코스요리도 존재를 하는데요. 기본 1인당 5만원부터 시작을 해줍니다. 우선 코스요리는 아직까지 먹어본 적은 없는데요. 기본 인기 있는 스키야키도 맛이 있는데 분명히 맛이 좋을꺼라고 생각이 되어지네요. 그리고 안주로써 딱 좋은 맛있는 메뉴들까지 준비가 되어 ..